超级简单酱牛肉
来源：菜肴屋 阅读：2.62W 次
最近想减肥，有个方法是得多吃肉，那就做点酱牛肉吧，哈哈哈，祝我减肥成功😊
用料
| 牛腱子肉 | 1000克 |
| 姜 | 5片 |
| 洋葱 | 6个 |
| 生抽 | 150ml |
| 老抽 | 50ml |
| 海天黄豆酱 | 80g |
| 冰糖 | 6块 |
| 料包 | 1包 |
| 水 | 适量 |
超级简单酱牛肉的做法
牛腱子肉洗好，切成四五块，放水里开水焯一下，变色，将肉捞出，过一下冷水，将带血沫的水倒掉
![超级简单酱牛肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "超级简单酱牛肉的做法图解 做法步骤 第2张")
准备好各种材料，其中料包中包含桂皮、陈皮、八角、月桂、肉豆蔻等，将肉放入锅中，加水没过肉，依次加入各种材料，开火煮
![超级简单酱牛肉的做法图解 做法步骤 第3张]( "超级简单酱牛肉的做法图解 做法步骤 第3张")
老抽上色，不要觉着颜色太黑，出锅颜色才好看。大火煮开，换小火，煮两个小时左右。
![超级简单酱牛肉的做法图解 做法步骤 第4张]( "超级简单酱牛肉的做法图解 做法步骤 第4张")
捞出，晾凉后放冰箱里冷藏，吃的时候可以切成块，带肉筋，贼有嚼头
![超级简单酱牛肉的做法图解 做法步骤 第5张]( "超级简单酱牛肉的做法图解 做法步骤 第5张")
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