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咸蛋南瓜羹(酱)

来源:菜肴屋 阅读:1.35W 次
咸蛋南瓜羹(酱)的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢南瓜的清甜,又爱咸蛋黄的咸香。金丝南瓜煲难免过于油腻,做成羹倒是非常清新呢!还可以做酱料,简直完美~

用料  

南瓜 150克
咸蛋黄 半个
胡萝卜 适量
豌豆 适量
椰浆(或奶粉、牛奶) 一平勺

咸蛋南瓜羹(酱)的做法  

  1. 南瓜熟,胡萝卜甜豌豆煮熟,取半个咸蛋黄。

  2. 将南瓜和咸蛋黄放在搅拌机内,加入一勺椰浆(或奶粉、牛奶),搅拌至顺滑。

  3. 装盘,点缀胡萝卜青豆粒。

小贴士

作为酱料拌面和涂面包,棒棒哒!

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