【🥪咸蛋黄🍳一切吧!】翻滚吧!三种咸蛋黄酱!
来源:菜肴屋 阅读:1.76W 次
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异乡臧臧
太爱咸蛋黄了啊我的妈呀!
想咸蛋黄一切!!!!!
>_<~
我们今天来一起做三种咸蛋黄酱吧!
㊀黑麻麻蛋黄酱
㊁奶香蛋黄酱(堪比外卖流沙包)
㊂咸咸蛋蛋酱
🙋我健身的。日常口味也偏清淡一点,
想吃健康点的小伙伴们可以关注我~~👻
用料
咸蛋黄 | 26个(我刚好有这么多啦) |
㊀黑芝麻粉 | 15克 |
㊀玉米油 | 15克 |
㊁黄油 | 15克 |
㊁牛奶 | 30克 |
㊁奶粉 | 15克 |
㊁糖粉 | 15克 |
㊂盐 | 适量 |
㊂玉米油 | 15克 |
【🥪咸蛋黄🍳一切吧!】翻滚吧!三种咸蛋黄酱!的做法
我网上买的带着泥巴的咸海鸭蛋。 挨个儿洗白白之后吹吹风~晾干。
咸蛋黄都磕出来~ 上锅蒸5-8分钟。
打碎。
比较好的数量是一次打3个,
容易记的时间是5秒+3秒+1秒.
停下来的时候,晃一晃杯~都打好之后,分三份。
㊀黑麻麻蛋黄酱
将芝麻粉加入蛋黄蓉拌匀,玉米油烧热,浇入,搅拌。㊁奶香蛋黄酱
隔水融化黄油,加入牛奶、蛋黄蓉、奶粉、糖粉,拌匀。饿啦,刚出锅的酱抹个🍞吃~
近点儿给你看。👀
㊂咸咸蛋蛋酱(忘记拍照片>_<)
热锅加入玉米油,烧热,下入蛋黄蓉,加入适量盐(如果蛋黄盐分大,不加也可以的。不知道加多少就加完拿筷子🥢蘸来尝尝),小小小火不断翻炒,翻炒均匀,香香的就可以出锅啦!装了三个迷你瓶子~
剩下的在碗里哈哈哈~
接下来,度过有咸蛋黄的几天吧~👻
小贴士
小tips:
❶保存:冷藏。不很咸又无添加,尽快食用喔~
❷油:喜欢橄榄油味道的,也可以用橄榄油代替玉米油~
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