蔓越莓合桃芝士酱(可作馅料、夹心、冰淇淋等…)

这款芝士酱：酸甜、香滑、松软、棉蜜 。有层次，有口感！成品像“出奇蛋”一样，一次就能满足你三个愿望：一是做包点馅料，夹心；二是涂抹面包吐司；三是做冰淇淋吃，而且是不含生蛋黄的冰淇淋，吃得放心和安心，味道相当好！是我寻觅已久无意中发现的“秘密”！真是开心极了…这是追求健康美味的不错选择！爱芝士的朋友～你值得拥有…

用料  

蔓越莓合桃芝士酱(可作馅料、夹心、冰淇淋等…)的做法  

1. 把叮好(或烤好)的合桃和蔓越莓干放入干净无油无水的调理机中搅拌成细小的“沙粒”

2. 取出放入一干净无油无水的碗里

3. 取另一个干净无油无水的碗，放入秤好的芝士和牛油，在微波炉里高火叮20秒，让其稍解冻变软。

4. 加入沙糖用勺子拌匀拌滑。

5. 再加入步骤2搅拌好的合桃蔓越莓细“沙粒”一并拌匀，这合桃蔓越莓芝士酱就做好了。简单吧？

6. 这是成品图。
   
   用保鲜膜封好放冰箱存放

7. 这是用该酱做夹心的面包图(“菜谱”待发)，美味诱人吧…

8. 这是做好的芝士酱放冰箱急冻3小时后再放回非急冻层保存2小时以上(以后再不用放回急冻了)，就可以用挖球器挖出味道，样子都让你十分“惊艳”的冰淇淋雪球来了～哈…

小贴士

这个酱非常简单，只要备好了所有材料就成功了一大半，关键是所用器皿都要干净无油无水。

其次内容方面除合桃和蔓越莓干外，还可以加入你喜欢的其它食材，这就看你的“创造力”了～哈！