自调蘸料酱汁
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用料
蒜末 | 3瓣 |
葱 | 2根 |
香菜 | 2根 |
小香芹 | 2根 |
小米辣 | 2根 |
老干妈 | 1勺 |
盐 | 2克 |
白糖 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
白芝麻 | 1勺 |
自调蘸料酱汁的做法
蒜、葱白、香菜梗、小香芹梗切末,加小米辣、白芝麻、盐、老干妈,滚油泼香,倒入生抽、醋、香菜、葱花搅拌即可。还可以加点花生碎
我喜欢加柠檬, 挤半个汁水进去,再切半个
火锅蘸料
超好吃
这是我自家最常调的酱汁 分享给大家
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我家这酱基本上是万能的,哪哪都能用上
拌面,吃火锅,蒸鱼都可以
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