香辣酱焖排骨
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冬天到了，怎么少得了一份香辣暖胃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜呢！每当做这个菜，厨房里都飘这这香气！
用料
| 排骨 | 500g |
| 八角 | 1颗 |
| 香叶 | 1片 |
| 花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
排骨焯水后洗净，沥干水分备用
![香辣酱焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香辣酱焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中倒入油，加热后加入蒜、姜爆香，把排骨倒入锅中煎至两面金黄
![香辣酱焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香辣酱焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入热水没过排骨，放入八角、花椒、干辣椒、香叶、生抽、老抽、糖、盐，大火煮开后转小火，焖煮15分钟左右，转大火收汁
![香辣酱焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香辣酱焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮好后加入葱丝即可
![香辣酱焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香辣酱焖排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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