圣诞皇后柠橙酱
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家里突然多了很多橙子,呵呵,恰逢圣诞节,加一只柠檬和些许金橘,又香又甜节日好赞啊!
用料
赣南橙 | 4个 |
柠檬 | 1个 |
金橘 | 4个 |
白砂糖 | 5调羹 |
圣诞皇后柠橙酱的做法
所有橘类柠檬洗干净
橙子和柠檬手工去皮去筋膜
柠檬皮和金橘皮切末、金橘留2只小的摆造型。皮切的薄一些,白膜不要。
柠檬肉和橙肉入干锅,加白纱糖、小火。慢熬。
熬到糊状再加入柠檬和金橘皮末,小火慢收汁
吐司切小块,入干锅正反烤各一分钟,涂酱。小金橘切半造型。加片薄荷叶,完美。
开吃。
锅里一点别浪费,用面包擦干净。哈哈哈哈
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