家庭解馋烤箱版的叉烧
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用料
| 梅花肉 | 300克 |
| 白酒 | 2勺 |
| 叉烧酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱 | 3段 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
家庭解馋烤箱版的叉烧的做法
梅花肉洗干净切成2指宽的小条备用。
![家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第2张]( "家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第2张")
葱，姜，蒜切成沫备用。
![家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第3张]( "家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第3张")
将葱姜蒜沫加入到梅花肉中，加入叉烧酱，蚝油，白酒，蜂蜜一起搅拌均匀。最好可以腌制一夜，这样会比较入味。
![家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第4张]( "家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第4张")
烤箱190度，预热5分钟。把叉烧肉放在烤架上，烤箱底部放一个烤盘接掉落的汤汁。烤10分钟翻一面，再涂抹一点刷酱继续烤10分钟再翻面再刷酱，如此反复3-4遍。大概一共烤了40分钟。
![家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第5张]( "家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第5张")
叮～时间到了！不烫手的时候就可以切成小块装盘开吃咯
![家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第6张]( "家庭解馋烤箱版的叉烧的做法步骤图 第6张")
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