柠檬蛋黄酱烤三文鱼

用料  

柠檬蛋黄酱烤三文鱼的做法  

1. 把三文鱼鱼皮朝下，放入烤盘

2. 表面涂薄薄的一层橄榄油；撒少许海盐；

3. 然后鱼表面再挤一层柠檬汁；并用削皮刀刮几片柠檬皮放在鱼上

4. 码上香菜（换dill或者其他香草也好吃）

5. 然后抹上一层mayo蛋黄酱，不要太厚

6. 最后撒上黑胡椒粉（如不喜欢烤出来表面有黑点，可以先放黑胡椒，再加蛋黄酱）

7. 烤箱425F (220度），烤17分钟。这片鱼比较厚，鱼薄的话少烤几分钟。