超级简单的酱大骨
来源:菜肴屋 阅读:2.81W 次
用料
猪棒骨 | 适量 |
八角 | 2个 |
葱 | 适量 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
香叶 | 2片 |
盐 | 适量 |
姜 | 2片 |
豆瓣酱 | 适量勺 |
辣椒 | 2个 |
白糖 | 适量克 |
超级简单的酱大骨的做法
先把大棒骨用凉水抄一下,抄好后备用
抄好后在锅里放上油把葱,姜,八角,香叶,红辣椒,豆瓣酱放进去煸炒,炒好后放入凉水,老抽,适量料酒,把颜色调一下,把大棒骨放进去就开始炖了,半小时左右放入盐,炖大概一个小时最后大火收汁就可以了
小贴士
如果想喝排骨汤的就先把排骨熬一会,在放入锅里面炖,我是做的两吃,酱骨头跟排骨汤都有了
热门内容
大家都在看
最近更新