超能下饭酱-香菇牛肉酱

❤️我要给这款自制酱加一个光环👼👼
做了多年的家常菜，唯独这款牛肉酱让人回味无穷，它的吃法非常广泛，配米饭，配炒菜，配凉菜
❤️总之，带上它！顿顿饭吃得开心
❤️食材准备：
1.小米辣，线椒，大葱段，大蒜，姜片（可省略），香菇，牛肉，干辣椒，八角大料，花椒
2.酱汁：两勺蚝油，四勺生抽，一勺花椒油，五洒胡椒粉
3.牛肉腌制：一勺生抽，两洒花椒粉
4.小火慢煎干辣椒，八角大料，花椒，捞出
5.牛肉热油翻炒捞出
6.小火烧油，加入所有辣椒和配料翻炒五分钟，加入香菇和牛肉，待出锅加入两勺生抽和熟芝麻
❤️我要给这款香菇牛肉酱💯！送父母，送亲友，一点不逊色！等不及了，我要去拌饭咯

用料  

超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法  

1. 准备食材，全部剁碎

2. 牛肉腌制料

3. 准备酱汁

4. 一定要小火翻炒，捞出

5. 按步骤走

6. 出锅咯 三碗米饭都不够

小贴士

1.小火煎大料花椒
2.步骤一定不能落，全程小火自控
3.辣椒翻炒五分钟足够