香菇下饭酱
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用料
香菇 | 适量 |
姜末 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
酱 | 如图 |
肉 | 适量 |
葱末 | 适量克 |
香菇下饭酱的做法
我准备的是干香菇,泡发后,切小丁
热锅凉油,把切小丁的肉放入锅内
然后放入酱,就是上图的这些啦‼️,锅里放入少量料酒,生抽,老抽
然后,下香菇丁
放入,葱末,姜末
泡发,香菇的水🐸倒入,煮开锅,小火后15分钟。个人喜欢炖一会,肉和香菇能软烂💋
收汁,撒上白芝麻。
出锅就可以享用啦,大家根据口味,可以做起来
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