紫菜莲藕蒸肉饼

话说那天做莲藕酥，剩下一点馅料和紫菜，放到一起蒸熟，觉得特别好吃！
所以就灵光一现，又有了这个十分钟的快手菜~~
要说这紫菜真的很强大，不仅仅是能包饭吃，这样蒸肉超赞的~

用料  

紫菜莲藕蒸肉饼的做法  

1. 准备所有材料。

2. 把鸡蛋清（黄不放）和其他带*号的材料放到一期搅拌均匀。

3. 莲藕擦丝放入在搅拌均匀。（也可以是切成很小的丁，口感不太一样，丁更有颗粒感）。

4. 在放入紫菜拌匀。

5. 找一个放入蒸锅的容器，涂上一层油，便于吃完好清洗！
   调味好的材料放入容器铺平，中间留一个小坑

6. 放入鸡蛋黄，在放上葱花和小米椒装饰。
   放入蒸锅中大火，开锅10分钟，我用的是比较浅的盘子，如果是深碗，时间要长些。

7. 时间到，出锅~

小贴士

盘子不要装的太满，出锅的时候上面会有水蒸气，太满容易溢出来~~