糯米蒸南瓜
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用料
南瓜 | 一个 |
糯米 | 适量 |
枸杞 | 15粒(可不放) |
藕 | 适量 |
大枣 | 四五个 |
葡萄干 | 适量 |
梨 | 半个 |
黑糯米 | 适量 |
蜂蜜 | 适量勺 |
糯米蒸南瓜的做法
小南瓜开一个口去籽。
糯米黑米跑六小时以上(可过),加入枸杞,葡萄干,大枣丝,在泡十分钟搅拌均匀。
梨去皮切丁。藕切丁。
泡好的材料加入梨丁,藕丁搅拌均匀,(季节原因没有藕丁可加入马蹄丁)
把全部材料放入南瓜内(不要用了按压),加入蜂蜜填满,盖上南瓜盖放入蒸锅,凉水入锅40分钟左右(具体的根据我南瓜大小调节),等南瓜内糯米熟了就可以出锅了。
小贴士
糯米可多泡会,蜂蜜是用来代替水的,这个菜老少皆宜春秋吃最好
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