什锦贝贝小南瓜?零失败啦
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一直非常非常非常喜欢吃贝贝小南瓜,第一次买还是在某APP,后来楼下菜市场都有了,吃起来也方便。
贝贝小南瓜真的非常非常非常好吃,很面而且也不是很黏腻的甜,总之入口很舒服。
用料
小南瓜 | 1个 |
蔓越莓干 | 15克 |
山楂糕 | 10 |
柠檬片 | 1个 |
什锦贝贝小南瓜?零失败啦的做法
将小南瓜洗净。这里注意挑选小南瓜时候尽量选择中等大小的,很小的南瓜可能口感没有大一点的好,而非常大的一次又吃不完。我买的南瓜有点小了。
小南瓜在我看来还是蛮不好处理,因为好硬啊。这里去头部盖子,用勺子把里面的南瓜籽南瓜瓤去除,去干净更好。
把前几天做的没吃完的山楂糕切条装入,可自行调换其他用料。
盖一层蔓越莓果干。
加两粒红枣两小瓣柠檬(我是怕太甜所以加点柠檬中和)
放入锅中蒸15-25分钟,隔水蒸其实更好吃,但是我没有。
大功告成啦!用勺子挖着吃,满足感爆棚!
小贴士
1.除了小南瓜调料均可根据个人喜好随意调换
2.我做过南瓜里面放藜麦和蔓越莓,非常非常好吃,但是这次手头没有藜麦了。
3.有时候出锅顶层蒸好了但是底部没有熟还是需要多蒸一些时间。
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