黑蒜碎肉蒸南瓜

南瓜软糯香甜，黑蒜Q弹酸甜，清淡却不寡淡

用料  

黑蒜碎肉蒸南瓜的做法  

1. 南瓜蒸熟切成三角形待用，南瓜去皮

2. 肉末用盐腌制15分钟左右

3. 小葱切小段待用

4. 锅中放油，油热后放入肉末中火翻炒，炒熟后盛出

5. 黑蒜脯切片，放在三角形南瓜上，撒上肉末，放入蒸箱蒸5分钟

6. 从蒸箱取出，撒上小葱段，完成

小贴士

1、推荐选用清道本草120天独头黑大蒜，味道醇正、口感香甜，有淡淡的梅子香~