粉蒸南瓜肉
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用料
南瓜 | 500克 |
五花肉 | 300克 |
鸡精 | 2勺 |
葱 | 2根 |
酱油 | 4勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 一点点 |
蒸肉米粉(或者淀粉) | 适量 |
生姜 | 5片 |
蒜瓣 | 5瓣 |
辣椒 | 2个 |
粉蒸南瓜肉的做法
五花肉洗净切片
辣椒(红椒更好),葱切末
蒜姜切末
将所有配料(除南瓜)放入容器中
加入蒸肉米粉(或淀粉)
搅拌均匀,将配料包裹在五花肉上,放置冰箱腌制一会,然后现在开始处理南瓜
南瓜去皮洗净
去囊
切块
加水到南瓜高度的2/3左右
将腌制好的五花肉平铺在南瓜上放入电饭锅,按到煮饭键
最后装盘装饰一下就好了,很好吃的
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