用料
青蒜炒香干的做法
青蒜、胡萝卜、香干、洋葱分别切丝
油锅爆香姜丝➕肉丝炒变色➕料酒、生抽、老抽炒匀
➕干丝炒上色
➕胡萝卜丝、洋葱丝翻炒均匀
➕青蒜丝大火快炒,➕盐调味(少浇点水防止糊锅)
小炒菜下饭