正是吃皮皮虾的季节,那肥厚,那鲜美,所以偶就决定用最简单的调料,保留它最原始的鲜香啦~咸作为无谓之首,对应的盐最大的神奇,就是调和出食材本身的鲜美,一把海盐,皮皮虾就鲜活了本身滋味~
用料
素面朝天清蒸皮皮虾的做法
皮皮虾清洗干净,冷水上屉,撒上海盐,摆上姜片,上汽后蒸8分钟,开吃!