肉末蒸豆腐鸡蛋羹
来源：菜肴屋 阅读：9.39K 次
一家老少都爱哦
用料
| 鸡蛋 | 一个（约50克） |
| 嫩豆腐 | 一块 |
| 肉末 | 100克 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 一勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 葱末 | 少许 |
| 水 | 50克 |
豆腐冲下 切小粒摆碗中间 鸡蛋加同等的水加少许盐顺时针打 打好撇去泡泡 盖上保鲜膜 放冰箱冷藏十五分钟
肉选三肥七瘦的 切末 备用
将鸡蛋羹直接包着保鲜膜 膜用牙签戳几下 上锅蒸15分钟
现在可以去炒肉末了 锅里起油 油热了下肉末炒一下下 加盐生抽耗油 翻炒均匀 很快就熟的 关火![肉末蒸豆腐鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉末蒸豆腐鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
取出蛋羹 淋上肉沫 撒点葱花 真的超好吃😍😍😍
![肉末蒸豆腐鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉末蒸豆腐鸡蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大家都在看
最近更新