清蒸梅童鱼
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梅童鱼，体长一指左右，通体金黄，肉质娇嫩鲜美，鱼头长得丧丧的
用料
| 梅童鱼 | 10条 |
| 葱 | 3段 |
| 姜 | 3片 |
| 黄酒 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 熟油 | 适量 |
清蒸梅童鱼的做法
梅童鱼去腮去内脏备用，鱼头看着就丧丧的😂
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梅童鱼的鱼泡也是很漂亮的😁
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放些葱姜、黄酒上锅蒸，家里只剩下些葱姜边角料
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蒸锅上汽蒸制2分钟，焖2分钟左右
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出锅后放上葱丝，淋两勺蒸鱼豉油，浇上热油激一下葱香即可
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