减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡
来源：菜肴屋 阅读：1.16W 次
最近经常去健身房🏋🏻♀️
鸡胸肉也在打折🐔
可是我不喜欢吃干干柴柴的鸡胸肉
而且最近真的很想念大广东的粤菜
这道菜很粤哦，减脂也要吃香香😋
用料
| 鸡胸肉 | 2个 |
| 干香菇 | 10朵 |
| 蒜 | 1头 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蒸鱼鼓油 | 少量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 小葱 | 1根 |
减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法
干香菇先泡上最好提前半小时以上。
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第2张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第2张")
两块鸡胸肉备切。
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第3张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第3张")
切小片片。
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第4张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第4张")
加这些抓匀，腌制半小时。
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第5张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第5张")
热油，炒蒜末。
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第6张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第6张")
炒香后➕盐
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第7张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第7张")
➕糖
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第8张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第8张")
炒到蒜蒜变色。
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第9张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第9张")
另一边上蒸锅，把香菇摆在下面。
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第10张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第10张")
腌好的鸡肉放上面。
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第11张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第11张")
炒好的蒜汁浇上去。
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第12张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第12张")
准备开蒸。15～20分钟左右，出锅！
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第13张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第13张")
真的香！！这个蒜汁太香了！
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第14张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第14张")
吃完了肉，蒜汁没舍得扔，第二天加了点酱油醋啥的拌了个面，也是很香了！！！
![减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第15张]( "减脂简单又好吃的蒜蓉香菇蒸滑鸡的做法步骤图 第15张")
小贴士
蒜汁的油不用那么多，我这个有点多鸟
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