好吃又不油的的蒜蓉蒸茄子

喜欢茄子，
但是讨厌一切油淋茄子鱼香茄子炸茄子。
喜欢凉拌茄子啊，软软的。
今天试试蒜蓉蒸茄子吧～

用料  

好吃又不油的的蒜蓉蒸茄子的做法  

1. 两根紫茄子，喜欢嫩嫩的，会软。

2. 粉丝泡泡，泡软啦。

3. 茄子切条小火少油煎一下，大概1分钟。

4. 泡软的粉丝码到煎茄子上咯。

5. 少油，煸炒蒜蓉，丢进去一丢丢青椒沫沫，再两勺生抽，两勺蒸鱼豉油，一勺耗油。再放一丢丢糖和盐。

6. 出锅浇上。

7. 大火，蒸8分钟。

8. 起锅，蒜蓉真好闻。

9. 拌一拌，好吃😊

小贴士

粉丝要泡软一点，不然会成一坨子啦。