想暖脾胃，补气血，消疲劳一定要学会黄酒蒸糯米饭

黄酒蒸糯米从我老外婆时候就有了，当家里谁累了，她就说蒸个糯米饭吃，明天就有力气了。就这样一直传下来，到现在我还是馋这一口😍

用料  

想暖脾胃，补气血，消疲劳一定要学会黄酒蒸糯米饭的做法  

1. 糯米洗净寖泡过夜。

2. 干莲子、核桃、花生泡过夜，其他原材料不用泡。

3. 糯米洗清沥干水分，和所有原材料拌匀。

4. 静置20分钟，让糖和黄酒为糯米吸收。

5. 装入小碗里，如果装大碗需要很长时间才能蒸熟，小碗容易熟。

6. 等锅里水沸时放上蒸屉，旺火蒸1个小时。

7. 糯米饭要热才好吃。不会喝酒的，一次不要吃太多，不然会醉😊