美味下饭的榨菜蒸五花肉
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用料
榨菜 | 1包 |
五花肉 | 300克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 3克 |
淀粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
姜丝 | 少许 |
糖 | 少许 |
葱 | 少许 |
香菜 | 少许 |
美味下饭的榨菜蒸五花肉的做法
选一块肥瘦相间的猪五花 切薄片 放入上面所有配料(除葱 香菜以外)拌匀 放一边腌制半小时
腌制好后取一个平盆 将腌制好的五花肉平铺在盘子里
蒸锅里加水烧开 放入五花肉 大火蒸10分钟
时间到后 取出撒上小葱末和香菜末 拌匀 开吃
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