肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾
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没有故事！第N遍看舌尖上的中国突然想吃丝瓜和虾！
用料
| 粉丝 | 1把 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 丝瓜 | 1根 |
| 虾 | 自己看着办 |
| 姜末 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1只蛋白 |
| 肉末 | 少许 |
肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法
虾洗净，去壳留尾。
![肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第2张]( "肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第2张")
腌制虾仁，葱姜蒜，加少许料酒，少许白胡椒。
![肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第3张]( "肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第3张")
腌制肉末，加入蛋白，基本调料。
![肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第4张]( "肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第4张")
粉丝泡发控干垫底，丝瓜切段去籽留底，填入腌制的肉末。
![肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第5张]( "肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第5张")
填虾。
![肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第6张]( "肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第6张")
撒葱姜蒜末，浇调汁酱汁，上锅蒸制。
![肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第7张]( "肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第7张")
不要问我蒸多久，自创判断法，虾尾拎一下整个能起来就差不多了。
![肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第8张]( "肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第8张")
重口味少女，必须要酱汁！
![肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第9张]( "肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第9张")
自制冷饮，绝对健康！
![肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第10张]( "肉末蒜蓉粉丝丝瓜虾的做法步骤图 第10张")
小贴士
虾一定要新鲜现剥的！丝瓜可以选老一点！
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