居家韩式拌饭
来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
食素人士佳选
用料
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 1/2根 |
西葫芦 | 1/2个 |
香菇 | 2朵 |
菠菜 | 5根 |
豆芽 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
韩国辣酱 | 3-4勺 |
海苔 | 1片 |
芝麻油 | 适量 |
居家韩式拌饭的做法
一、挨个将所选菜品切丝焯熟,水里可放盐放香油,注意先后顺序,不同颜色菜品需多次换水,均捞出放凉备用。
二、开小火加热砂锅,底部刷一层麻芝油装入米饭,摆上备菜。另注:考验煎蛋手艺的时候到了,选用可生食鸡蛋,另一煎锅内煎一颗流黄蛋放入砂锅内。
三、砂锅关火,放入海苔和韩式拌饭酱即可食用。
大家都在看
最近更新