蒸/煎饺子

饺子，大家都喜欢吃，馅料也可以随喜好来处理，虽然自己包比较费时费力，但自己包的饺子鲜美，卫生，可口。

用料  

蒸/煎饺子的做法  

1. 洗净猪肉并绞碎

2. 浸泡香菇并切细条，准备待会剁碎

3. 把红萝卜切片，准备剁碎

4. 小白菜洗干净，要先煮一下

5. 沥干煮过的小白菜，拧干水分，准备剁碎。

6. 剁碎小白菜

7. 红萝卜放到小白菜中一起剁碎

8. 剁碎香菇条，剪小虾米，准备和肉搅匀。

9. 在大锅中搅匀所有馅料

10. 馅料准备好了。

11. 开始包饺子

12. 包好的饺子下锅，蒸熟。

13. 蒸好的饺子可以蘸陈醋，吃起来了。喜欢香脆点的就用平底锅，放少量油，煎一下就可以有另一种口味。都是很好的选择。

14. 蒸饺和煎饺完成!开始享受美食啦！