蒸蛋饺子

蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋和饺子皮的结合，就是蒸蛋饺子。有嚼劲的皮和无比细嫩的滑蛋，怎两字“好吃”了得？            屿与心意

用料  

蒸蛋饺子的做法  

1. 把葱头剁碎，鸡蛋加水打好，饺子皮准备好。

2. 把鸡蛋调好盐味后放入冰箱冷藏，待完全结冰后取出。

3. 把取出的鸡蛋冰凿小块和葱头放一起做馅，然后包好。

4. 包好后放入抹了一层油的碟子上再蒸4分钟，即可享受美食。

小贴士

这个心意是屿与的第一次制作。其实可以尝试在蛋里放肉类的，但是蒸的时间比较短，所以应该先把肉弄熟。很细腻的味道，晨光美好，不可辜负。