懒人可以做香菇焖排骨电饭煲版

宿舍的煮面锅也能用的上。小电炒锅。卖相不咋样味道可以就行。

用料  

懒人可以做香菇焖排骨电饭煲版的做法  

1. 事先 把排骨洗净，放耗油和油先腌着，接着，把香菇用开水《100°》泡几分钟再洗净切开放着《香菇是干，直接先泡，到时缝隙会洗比较干净》。开始切姜蒜，小火热锅热油放姜蒜爆炒几下。     

2. 开大火放排骨，，翻炒到变色，再放香菇放盐，料酒，翻炒几下。

3. 然后放豆豉《各人不喜欢可以不放》糖，生抽，老抽《老抽是调色的，放不放也行。》，翻炒几下，再放点适量水调小火焖《十分钟后翻炒一次。》20分钟，收汁就成了。

小贴士

要小火焖才入味。