南瓜焖饭——万圣节特辑之2

万圣节第二弹，南瓜焖饭来袭~
南瓜是富含天然维生素A的常见辅食，可以替代主食，选用的贝贝南瓜粉糯好吃，对付不爱吃饭的宝宝最好用啦！
食谱by 赛克娜妈妈

用料  

南瓜焖饭——万圣节特辑之2的做法  

1. 小南瓜洗净表皮切掉一个盖子，掏去瓜瓤成一个小南瓜盅，其他食材备好~

2. 大米和杂蔬清洗干净，放入南瓜盅，加入适量水（怕米饭不熟可以提前把米煮十分钟再放入）；

3. 放入熟的肉沫；

4. 虾仁洗净切碎放入南瓜盅；

5. 鸡蛋取蛋黄加适量水，搅拌均匀，过筛放入南瓜盅；

6. 盖上南瓜盖子，放入电炖盅蒸盘，选择煮饭就好。（如果用蒸锅蒸就大火烧开，转中火蒸40到50分钟就好，时间根据南瓜大小调节）；

小贴士

焖饭里东西多少根据南瓜大小来决定，有时候放入大米和杂蔬就没地方了，这次南瓜偏大，还能放入鸡蛋。

如果放鸡蛋还要留有一定空间，不然鸡蛋在蒸的过程中会溢出来哦。