小孩喜欢的好味萝卜焖牛腩

冬天是吃萝卜最好时候，牛肉比较营养。本道菜想着给小孩吃，所以没加任何大料香料。煮好萝卜和牛腩都很软烂，小孩很喜欢吃。

用料  

小孩喜欢的好味萝卜焖牛腩的做法  

1. 白萝卜和红萝卜切小块备用

2. 牛腩切小块

3. 锅倒入些水，放入一根葱，几片姜，倒入牛腩。开火煮开，煮一会。

4. 锅里倒入花生油，烧热油后放入姜，蒜头，葱头一起爆香，倒入牛腩，洒点料酒翻炒。然后倒入耗油，糖，盐翻炒一会，再放些生抽翻炒。

5. 最后把红白萝卜都倒进去一起炒入味。

6. 炒完后倒进高压锅，放几条葱，不要放水。高压锅上气后，小火大概煮40分钟。

小贴士

1.放进高压锅煮不再加水，萝卜本身很多水。
2.煮完如果水很多，再打开盖大再煮一会，把水煮少些会更香。