荷兰豆焖排骨

老公赞口不绝的一道菜

用料  

荷兰豆焖排骨的做法  

1. 1、烧开水把排骨沥水一遍，可以放点料酒去腥
   2、烧开水将荷兰豆煮开，七八分熟，盛出待用
   3、用生抽、生粉、盐、料酒腌制排骨片刻
   4、用油将蒜、姜、辣椒炒香后，倒入排骨翻炒，待金黄色后倒入腌制排骨的汤汁（加点水），倒入适量耗油焖片刻
   5、将荷兰豆、葱倒入，盖在排骨上面再焖一下，然后翻炒，即可盛出。