南瓜雪花猪肉焖饭
来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
总想变花样给孩子做饭,今天家里刚好有南瓜,干脆做个烩饭,炒个空心菜,简单美味有营养!秋天多吃南瓜🎃
用料
南瓜 贝贝南瓜3/4个 | 克 |
大米 一杯半 | 杯 |
盐 1/4 勺 | 克 |
生抽 2小勺 | 勺 |
姜丝 若干 | |
雪花猪肉 一小条 因为两人份,饭量小 |
南瓜雪花猪肉焖饭的做法
剩余南瓜见上图,碟子里面是今天用的量。雪花猪肉一小条,酱油料酒盐腌制15分钟
至白色盛出备用
锅内余油炒姜丝南瓜
放一起备用
电饭锅内一杯半米加两小勺生抽,1/4小勺盐,搅拌均匀。加入炒好的南瓜 肉,见下图
南瓜肉放入加了调料的米上面
香甜煮,约40分钟
饭熟,开盖,搅拌均匀
满满的南瓜
满满的的南瓜 肉香
开吃!感觉总有咸蛋黄的味道
小贴士
今天用的是贝贝南瓜,水分少,有点蛋黄的味道。可以用普通南瓜,估计水份多也很好吃!
大家都在看
最近更新