排骨闷土豆（炜鸡蛋）

个人呢也是第一次做，步骤是比较容易上手的，难度系数为0  适合懒人做法！！！

用料  

排骨闷土豆（炜鸡蛋）的做法  

1. 排骨洗净，放开水锅中煮之变色就行，我个人怕不熟就多煮了一会。

2. 把滤干净的排骨放入炒锅编炒一下，放入各种调料。3-5分钟后放入土豆，加入适量水中火开始煮。期间打开盖子适量放入老干妈两勺

3. 开锅前可以放入熟鸡蛋用刀开几个口子，放在汤旁边入味，这是按照个人喜好来的哦！！

小贴士

这个。。好紧张。第一次写没什么经验，欢迎来询问。因为没什么难度所以就没有步骤图了。