酒香酱汁焖大虾

用料  

酒香酱汁焖大虾的做法  

1. 酒香酱汁焖大虾 : 虾处理干净后冲洗一下并沥干水分，锅里油烧热，放入姜片、蒜片爆香，放入虾煸炒至变色，

2. 放入白葡萄酒，鲜抽，糖，

3. 盖上锅盖慢慢焖至入味，放入辣椒，葱段翻炒一下，

4. 即可出锅装盘！