家常焖鱼块
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用料
| 炸好鱼块干 | 500克 |
| 西芹 | 3根 |
| 红萝卜 | 1根 |
| 辣椒 | 若干 |
| 西红柿 | 3个 |
| 盐 | 若干克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 生抽 | 若干勺 |
| 蚝油 | 若干勺 |
家常焖鱼块的做法
炸鱼块是腌制入味去腥都做好了的。
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烧热油依次放入辣椒红萝卜煸炒
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放入西红柿西芹煸炒，调味。味不要太重，鱼块是已腌制入味。
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加入鱼块翻炒，加少于水焖2-3分钟。
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加入鸡精翻炒几下锅。
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小贴士
鱼块可以去菜市买现成的，鱼块要是已腌制入味，调味时注意。制作要时间，口下留情
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