好吃到飞的油焖尖椒😍
来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
今天开启我家大厨的菜谱创建,这道菜经过家里人的一致认定,希望大家喜欢
用料
尖椒 | 吃几个做几个个 |
蒜蓉辣酱 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
耗油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
好吃到飞的油焖尖椒😍的做法
尖椒洗干净,去头
去掉里面的籽和丝,(如果能吃辣,也可以不去掉,我没那么吃过,不知道会不会影响口感)
放入辣酱
热油
葱姜蒜准备好,入锅
将尖椒入锅,压扁
放入适量生抽和耗油,不用放盐
盖上锅盖闷5分钟
开锅,放适量水,大火收汁
出锅后上面撒上蒜末,完成咯~
小贴士
1.最好选用短一点、直一些的尖椒,方便取籽和丝,可以用勺子把😜。
2.最好用平锅。
3.今天的卖相照出来没有平时好看,但是吃起来味道永远一级棒!~👍
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