土豆蘑菇肉丁卤

用料  

土豆蘑菇肉丁卤的做法  

1. 土豆，蘑菇，肉分别切丁
   葱蒜切片

2. 油热后先炒肉。

3. 炒肉发白色后放葱蒜土豆蘑菇丁酱油盐少许继续炒一下，然后加些水。小火煮十分钟。

小贴士

土豆用水焯过。如果直接炒也行，时间长点就好。放点西红柿也好吃。