省钱日常–在欧洲自制卤肉饭
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隔离
让每个人的厨艺升华
用欧洲超市容易买到的料做一份卤肉饭 发现真的省钱！
用料
| 猪排 | 两人份 |
| 香菇 | 4朵 |
| 洋葱 | 1个 |
| 葱姜蒜八角 | 片 |
| 老抽 | 几滴 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 4勺 |
省钱日常–在欧洲自制卤肉饭的做法
切洋葱丝 炸洋葱丝
注意:小火！小火！最小火！
炸到酥脆 捞出弄碎肉香菇切丁 直接用炸洋葱剩下的油
入锅顺序如下
肉丁→香菇丁→葱姜蒜→生抽老抽→葱碎炒的差不多加水 八角 白糖
炖1-1.5小时
出锅尝味 适量加盐![省钱日常–在欧洲自制卤肉饭的做法步骤图 第2张]( "省钱日常–在欧洲自制卤肉饭的做法步骤图 第2张")
小贴士
新手加老抽手稳点，少放
冰糖更好，但是不好买
炖的中间搅动加水，别糊锅
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