用料
凉拌卤豆腐的做法
豆腐切成有点宽度的丝状,青椒亦是如此。
将豆腐丝和辣椒丝放入碗中,加入少许醋,盐味重的可以加少许盐(豆腐本身就有盐味),加少许味精,最后加几滴香油用筷子均匀搅拌即可。
小贴士
喜欢甜味的可以放少许糖。