迷迭香柠檬香煎银鳕鱼
来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
因为想做的健康一点,所以这道菜没有放黄油。
想吃的香一点的同学可以放黄油哦~
用料
银鳕鱼 | 1块 |
橄榄油 | 2勺 |
盐 | 可以薄薄撒在银鳕鱼上那么多 |
黑胡椒 | 可以薄薄撒在银鳕鱼上那么多 |
迷迭香 | 2根 |
柠檬 | 4片 |
迷迭香柠檬香煎银鳕鱼的做法
先用厨房纸擦掉银鳕鱼上多余的水,在没有鱼皮那一面涂上薄薄一层盐和黑胡椒,腌制10分钟。热锅,中火,加橄榄油,放入柠檬🍋和迷迭香,香味出来之后放入鳕鱼。中火煎2分钟左右,翻面煎1分钟。(贴心提示:先煎有鱼皮的那一面,这样翻面的时候不太容易碎!)
出锅,摆盘,上面放上迷迭香做装饰,拍照📷😄
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