简单的煎鸡翅

用料  

简单的煎鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净，正反面切2刀，并用牙签戳几个小孔，便于入味

2. 加入酱油，盐，姜条，花椒粒，腌上至少半个小时

3. 凉水下锅焯10分钟

4. 开锅，放一点点油，鸡翅自己也会出油，煎至两面金黄，即可出锅

5. 盘子里加点盐，孜然，活黑胡椒。大功告成，味道还不错