超简单盐煎鸡翅

在日料店通常是炭烧的，但干煎的风味也不错。

用料  

超简单盐煎鸡翅的做法  

1. 冰鲜鸡翅彻底融冰后放现磨海盐或岩盐吹干爽。

2. 热锅抹一层油后放鸡翅用中小火煎。火太大表面糊了里面仍然未熟。后期可以调高火力令表面焦香。

3. 鸡翅煎好就可以上桌。或者可以加其他配料。我加了青酱。