好吃不上火平底锅版的煎鸡腿/鸡翅
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用料
油 | 少量 |
鸡翅根 | 4个 |
奥尔良腌料 | 1包 |
生姜 | 2片(切成丝,不切也可以) |
盐 | 少许 |
好吃不上火平底锅版的煎鸡腿/鸡翅的做法
小鸡腿/翅根洗干净,打花刀放点姜丝,放一点点盐,放一把奥尔良腌料(放多少看鸡翅的量咯),腌两个小时,放不沾锅里煎一煎(两面都要煎),煎出香味有点点焦的时候放两调羹水(调羹的大小就是平时吃饭用的勺子),盖上盖子焖2分钟就好了,要是家里有孜然粉起锅前也可以撒一点,好吃不上火哦(´-ω-`)
小朋友非常喜欢吃哦~
要是做给小一点的宝宝吃的,用料最后一步的奥尔良腌料就不用放了,可以加一点点耗油,味道会更鲜,其他步骤都一样~
我家有个5岁多的大宝和一个1岁多的小宝,鸡翅是分开腌的~
小贴士
因为带娃没空,没有每一步都拍照,煎的时候记得翻面哦,别煎糊喽~
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