新奥尔良煎鸡翅(平底锅版)
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用料
鸡翅中 | 4个 |
奥尔良腌料 | 17克 |
蜂蜜 | 适量 |
新奥尔良煎鸡翅(平底锅版)的做法
将鸡翅中洗净,用牙签戳无数小孔,腌的时候比较入味
奥尔良鸡翅腌料17克,水15克,搅拌均匀
搅拌至糊状,将鸡翅放入裹上腌料,然后用将鸡翅放入保鲜袋,将剩余的腌料全部倒入保鲜袋中,加一勺蜂蜜,将袋口扎紧,放入冰箱冷藏过夜
取平底锅,烧热,放植物油,油热后关小火,轮流放入鸡翅,煎至金黄后反面煎另外一面,如果不确定有没有熟可以用筷子从肉薄的一面插进去看看颜色
完工!颜色很好看,不比烤箱的差,味道也是一级棒(⊙o⊙)哦
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