鳕鱼彩椒煎蛋盏
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用料
鳕鱼 | 1块 |
鸡蛋 | 3个 |
彩椒 | 3个 |
盐 | 5克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
青椒 | 1个 |
鳕鱼彩椒煎蛋盏的做法
柠檬片腌制鳕鱼15分钟去腥
青椒切丁
鳕鱼切丁
热锅刷油倒入鳕鱼丁翻炒
倒入青椒丁翻炒均匀
倒入椒盐黑胡椒调味
热锅洗净刷油
放入彩椒,打入鸡蛋
放入炒好的鳕鱼
盖锅盖焖至鸡蛋熟透
出锅,装盘~
小贴士
宝宝不喜欢辣可以将椒盐替换为食盐,生鸡蛋含有大肠杆菌,一定要将鸡蛋焖至熟透
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