微博上很火的简单料理农协煎鸡腿,试了一下简单美味,煎过的鸡皮薄脆如纸。
用料
农协煎鸡腿的做法
去骨鸡腿腌制 放冰箱两天
腌好后
鸡皮一面向下小火煎10分钟之后另一面再煎3到4分钟,先放鸡腿再开火,不会粘锅
鸡皮金黄香脆
料汁用的胡椒粉加日式梅子汁 很清新