白菜猪肉煎饺

用料  

白菜猪肉煎饺的做法  

1. 准备好肉末，加料酒，生抽 鸡精，盐，
   白菜下锅煮熟，拧干水分，切末，加入肉末里面，搅拌均匀。

2. 然后就是包水饺了。

3. 冷油，摆好入锅，开始煎，煎到底部金黄的时候，加一碗水煮。

4. 盖上锅盖哦。（不需要很小的火，中火大一点点就可以了）

5. 水煮的差不多没有了，用筷子翻开看下这样金黄了，就一个个翻过来煎一下（翻的时候换小火，免得焦了，最好用不粘锅来煎哦）

6. 撒点芝麻，香一点。

7. 这样就好啦，最后弄一碟花椒米醋，好吃！