香煎萝卜干
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用料
萝卜干 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 4克 |
小米辣 | 一颗 |
香葱 | 2颗 |
瘦肉 | 50克 |
香煎萝卜干的做法
萝卜干、肉沫、香葱,小米辣切碎。放一起再剁一剁。
剁好的食材加小半勺生抽,敲一个鸡蛋均匀搅拌。
平底锅倒油,小火慢焙。盛出装盘。
小贴士
1、全程小火
2、喜欢吃肉的可以多加肉,吃起来更香。喜欢吃辣的可以多放几个辣椒🌶。
3、多加一个鸡蛋搅匀煎制成型更漂亮
4、萝卜干本身有咸味,吃的清淡的朋友可以不加盐。
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